Có thể bạn
chưa biết đặc sản ba miền trong làng ẩm thực Việt Nam có chỗ đứng trong lòng người thực
khách nước ngoài rất lớn. Những món ăn quen thuộc hàng ngày của chúng ta như phở,
bánh mì, đang được thế giới vinh danh.
Nhìn những
món ăn đó xuất hiện hàng ngày, xuất hiện trên mọi nẻo đường bạn đi, một dĩa cơm
sườn vài chục ngàn, hay ổ bánh mì vài ngàn, nó quá đỗi quen thuộc đến nỗi bạn
nghĩ nó rất bình dân và dễ dàng tìm thấy ở bất cứ nơi đâu, cách chỗ bạn đứng
vài trăm mét.
Nhưng với thực khách nước ngoài đó là những món ăn ngon miệng lạ
lẫm và đặc biệt. Những món ăn bình dân ấy lại mang đến cho họ những xúc cảm rất
lớn, và những hương vị ấy họ chỉ có cơ hội được nếm thử vài lần trong đời.
Sau
đó là cả một sự hoài niệm, nhớ nhung thèm thuồng về món ăn ấy trong sự khó chịu
mà không thể tìm được ở nơi nào khác ngoài Việt Nam. Để một món ăn có sức mạnh
trong lòng người nước ngoài như vậy thật đáng tự hào và không dễ gì có được.
Làng ẩm thực đặc sản Việt Nam dạo gần đây đang làm điên đảo làng ẩm thực thế giới với món bánh mì trứ
danh. Không chỉ có bloger, giới đầu bếp mà còn có sự tham gia của nhà báo,
phóng viên, các đài truyền hình tên tuổi dành hết lời khen tặng. Điều này đã
khiến cho đặc sản Việt Nam bước lên một tầm cao mới, được thực khách, bạn bè thế
giới biết đến, công nhận và yêu mến.
Ngoài món
bánh mì thì hủ tiếu, phở…cũng được bạn bè thế giới lùng sục kiếm tìm.
[nguồn: bò một nắng]



Đăng nhận xét